Ab 10 Personen - M & M Partyservice UG

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Hauptmenü

Ab 10 Personen

Kommunion, Konfiermation...

3 Gang Menüs ab 10 Personen

Menü 1

Frühlingssalat mit Knoblauchgarnelen und Sahnedressing

Gegrilltes Schweinerückensteak mit Röstzwiebeln überbacken
Bratkartoffeln, Rosmarinkarotten

Himbeermousse

Pro Person: 18,50 €

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Menü 2

Broccolicremesuppe

Schweinefiletmedaillons auf einer Trilogie von Pfefferkörnern
Herzoginnenkartoffeln, Bohnen im Speckmantel

Tiramisucreme

Pro Person: 19,50 €

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Menü 3

Salat von Cocktailtomaten mit Honigmelone und Schafskäse

Putenschnitzel mit gebratener Ananas in einer leichten Currysoße
Kräuterreis

Sommernachtstraum.


Pro Person: 18,50 €


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Menü 4

Mango – Avocado - Salat mit Hähnchenbruststreifen auf Rucola

Hähnchenbrustfilet auf Orangensauce
Kräuterreis, Schwarzwurzel

Mandarinen-Vanille-Quarkspeise

Pro Person: 18,50 €

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Menü 5

Karotten-Kartoffel-Suppe

Gegrillter Schweinerücken mit gedünsteten Zwiebeln
Großmutters Bratkartoffeln, Bohnensalat

Rote Grütze mit Vanillesoße


Pro Person: 17,50 €

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Menü 6

Serbische Bohnensuppe

Puszta Gulasch
Butterspätzle, Erbsen & Möhren

Mousse au chocolat
    

Pro Person: 17,50 €

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Menü 7

Wacholdergeräuchertes Forellenfilet an Blattsalat
und Preiselbeersahne

Schweinekrustenbraten in Biersoße
Apfelrotkohl, Kartoffelknödel

Apfelstrudel mit Vanillesoße


Pro Person: 18,00 €


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Menü 8

Zwiebelsuppe Elsässer Art

Schweinefiletmedaillons im Schinkenmantel mit Charlottensoße
Kartoffeltaler,  feine Speckbohnen

Gugelhupfdessert

Pro Person:  20,50 €

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Menü 9

Mediterranes gegrilltes Gemüse mit Tomaten und Mozzarella

Mariniertes Nackensteak
In Olivenöl gebackene Kartoffelspalten, Pfannengemüse

Erdbeeren auf Bananenschaum.

Pro Person: 18,50 €

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Menü 10

Trilogie von Melonen mit Bauernsalami und Schwarzwälder Schinken

Barbarie-Entenbrust auf Cassis-Soße
Herzoginnenkartoffeln, Mischgemüse

Crème brûlée


Pro Person: 25,50 €

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Menü 11

Minestrone-Suppe,

Mini-Schnitzel mit Frühlingszwiebeln und Gouda überbacken
Kartoffelkroketten, gemischter Salat


Pfirsich-Maracuja-Traum

Pro Person: 18,50 €

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Menü 12


Variation von Blattsalaten mit Früchte-Dressing

Lammfilet in Minzblättersoße
Hausgemachtes Kartoffelgratin
Zarte Butterbohnen

Amarena-Creme

Pro Person: 25,50 €



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